2025 – Elliant – Finistère

Longère et appentis

Réhabiliation

Durée de l’opération :  12 mois

Durée estimée des travaux : 12 mois

PERMIS DE CONSTRUIRE EN COURS D’INSTRUCTION

Il était une fois un corps de ferme perché sur un coteau, cerné de forêts, de champ, de près, composé d’habitations, hangars, remises, atelier, appentis, maintes fois modifiées, transformés, pour devenir aujourd’hui un agréable hameau ou l’habitat prime sur l’activité agricole.

Désirant promouvoir une nouvelle expérience professionnelle, le maitre d’ouvrage nous a mandatés afin de concevoir un atelier de fabrication et vente de pains dans une longère inexploitée. La cuisson est prévue dans un four à pain à bois. Les travaux seront majoritairement réalisés par ses soins dans une démarche biosourcée.

Implanté en zone agricole, la première mission a consisté en une demande de changement de destination. Un Certificat d’urbanisme Opérationnel a été déposé en ce sens. Heureusement soutenu par la communauté et donc validé, car en ces temps, ces demandes sont souvent refusées dans l’interprétation de la loi ELAN. Ce CUO a confirmé la faisabilité administrative du projet ouvrant la porte aux missions suivantes.

Comme souvent, le projet a débuté avec un relevé du site et des édifices. Dans la suite logique, la conception d’une esquisse, puis d’un avant-projet détaillé prenant en compte les contraintes de réalisation par le maitre d’ouvrage et les règles propres à ce type d’activité.

Enfin, la mission finale fut la rédaction du dossier de demande de permis de construire incluant les volets, Assainissement Non Collectif, Accessibilité PMR et sécurité incendie pour un Equipement Recevant du Public (ERP) de cinquième catégorie de type M.

Le dossier est en cours d’instruction.